Contadi Castaldi Franciacorta Rosé

Contadi Castaldi Franciacorta Rosé

Contadi Castaldi Rosé hat eine schöne korallenrosa Farbe, sehr leuchtend, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Es ist ein origineller Franciacorta mit einem modernen Stil, dank der geschickten Verwendung von Pinot Noir Trauben.

Rebsorten:

• 65% Chardonnay
• 35% Pinot Noir

Reifung auf der Hefe: 24/30 Monate
Reifung nach dem Degorgieren: 3-4 Monate

Beschreibung

Contadi Castaldi Rosé hat eine sehr leuchtende korallenrosa Farbe und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich deutliche Noten von Waldbeeren, frischen Rosenblättern, Nuancen von Apfel und tropischen Früchten. Im Mund ist er strukturiert, knackig und lebendig, würzig und sensorisch rhythmisch. Der Abgang ist lang und gut ausgewogen.

Eigenschaften

• Rebsorten: 65% Chardonnay, 35% Pinot Noir
• Reifung auf der Hefe: 24/30 Monate
• Reifung nach dem Degorgieren: 3-4 Monate
• Farbe: sehr helles Korallenrosa
• Perlage: Fein und hartnäckig
• Bouquet: Noten von Beeren, frischen Rosenblättern, Nuancen von Apfel und tropischen Früchten
• Geschmack: Strukturiert, knackig und lebendig, würzig und sensorisch rhythmisch, mit einem langen, ausgewogenen Abgang
• Allergene: Enthält Sulfite

Paarungen

Contadi Castaldi Rosé ist der ideale Begleiter:

• Elegante Aperitifs
• Vorspeisen aus Fisch und Meeresfrüchten
• Platten mit Wurst und Frischkäse

Entdecken Sie die Eleganz und Modernität von Contadi Castaldi Rosé, einem Franciacorta, der die Essenz der Pinot Noir-Traube mit einem zeitgenössischen und raffinierten Stil einfängt.