Foradori Foradori Teroldego 2022 Vigneti delle Dolomiti IGT

Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

Foradori – Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT

Eine Hommage an Campo Rotaliano Foradori ist ein Wein, der aus dem Herzen vonCampo Rotaliano stammt, einer einzigartigen Schwemmlandebene, die zwischen den Bergen des Etschtals liegt. Dieses Land wurde jahrhundertelang vom Fluss Noce geformt, der Schichten von Kalkstein, Granit und Porphyrschutt abgelagert hat, wodurch eine außergewöhnliche Vielfalt an Böden entstanden ist.
E in Mosaik von Mikrozonen Der Foradori-Wein ist das Ergebnis einer Mischung von Trauben aus verschiedenen Mikrozonen des Campo Rotaliano, die sich durch überwiegend sandige Böden auszeichnen. Diese Auswahl ermöglicht es, die Besonderheiten der RebsorteTeroldego, der symbolträchtigen Rebsorte der Region, optimal zum Ausdruck zu bringen.

Technische Daten

• Herkunftsbezeichnung: Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT.
• Sorte: 100% Teroldego.
• Weinberge: Pergolas und Guyot im Besitz der Azienda Agricola Foradori, in Mezzolombardo, mit insgesamt 9 Hektar.
• Boden: Alluvialer, kiesig-sandiger Boden.
• Gärung: In Zementtanks, um die Reinheit der Rebsorte zu verbessern.
• Reifung: 12 Monate zwischen Fass und Zement, um Struktur und Frische zu harmonisieren.
• Jährliche Produktion: Etwa 50.000 Flaschen.

Die Seele des Teroldego Foradori zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit von Tiefe und Frische aus. Er ist ein Wein, der die Essenz von Campo Rotaliano verkörpert und seine geologische und weinbauliche Geschichte mit Eleganz und Authentizität erzählt.
P erfekt für… Ein vielseitiger und raffinierter Wein, der ideal zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch und reifem Käse passt oder in einem Moment der Meditation genossen werden kann, um die Komplexität eines der großen Rotweine der Dolomiten zu entdecken.