🏅 Exzellenz aus der ältesten Maison
Ruinart wurde 1729 von Nicolas Ruinart, einem Benediktinermönch mit einer kühnen Vision, gegründet und ist allgemein als das älteste Champagnerhaus der Welt anerkannt. Dieser außergewöhnliche Brut Champagner mit seiner meisterhaften Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier setzt eine Tradition fort, die vor mehr als drei Jahrhunderten begann.
🍇 Eigenschaften
- 🍇 Mischung und einzigartige Rebsorten: Das Herz des Ruinart ist die Chardonnay-Traube, die Frische und Leuchtkraft verkörpert. Dieser Champagner ist das Ergebnis einer handwerklichen Assemblage aus 40% Chardonnay, 49% Pinot Noir und 11% Meunier, mit dem wertvollen Beitrag von Reserveweinen aus den beiden vorangegangenen Jahrgängen, alles unterstrichen durch eine manuelle Ernte.
- 🏗️ Das einzigartige Herstellungsverfahren von Ruinart: Ruinart erhält sein Prestige dank der alten Kreidebrüche unter der Stadt Reims, die von der UNESCO anerkannt sind. Diese Steinbrüche bieten optimale Bedingungen für die Gärung und Reifung, mit perfekter thermischer Stabilität und Feuchtigkeit.
- 👃 Verkostungsnotizen Unvergesslich: Dieser Champagner hat eine prächtige hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Seine anhaltende Perlage und seine bemerkenswerte Leuchtkraft lassen ein aromatisches Bouquet erwarten, das weißfleischige Früchte, Haselnüsse, Mandeln und zusätzlich komplexe blumige und würzige Noten umfasst.
- 🧑🍳 Ein einzigartiges sensorisches Erlebnis: Bei der Verkostung führt der entschlossene Auftakt zu einem ausgewogenen, runden Wein, angereichert mit Aromen reifer Früchte und einem langen Abgang. Die gut eingebundene Dosierung lässt die unverwechselbare Frische des Chardonnay hervortreten.
🍽️ Vom Kelch zum Teller
Vielseitigkeit für jede Gelegenheit: Dieser Champagner ist der perfekte Begleiter für jeden Aperitif, ein idealer Partner für leichte Gerichte wie pochierte Austern, Jakobsmuscheln à la plancha oder köstliche cremige Käsesorten wie Chaource oder Langres.
Entdecken Sie die Geschichte und den zeitlosen Geschmack von Ruinart mit diesem Brut Champagner. Ein Erlebnis, das die Kunst des Blending und das Erbe jahrhundertealter Exzellenz vereint.
