Champagner Abelè 1757 Brut Cl 75
Im Herzen der jahrhundertealten Keller, wo kein Licht eindringt und die Temperaturschwankungen kontrolliert werden, reift der Abelé 1757 Brut Champagne und wird zu einem authentischen Spiegelbild des Stils des Hauses.
- Außergewöhnliche Weinbereitung: Der Champagner Abelé 1757 Brut, der sich aus den drei emblematischen Rebsorten zusammensetzt, ist die Signaturcuvée des Hauses. Seine außergewöhnliche Weinbereitung verleiht ihm ein komplexes aromatisches Profil, das die für Champagner aus dieser prestigeträchtigen Region typische Feinschmeckerei offenbart.
- Harmonische Assemblage: Die Assemblage, eine wahre Kunst bei Abelé, besteht aus 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 25% Meunier, wovon 15% Reservewein sind. Diese sorgfältig dosierte Kombination trägt zur Ausgewogenheit und Reichhaltigkeit des Champagners bei.
- Raffinierte Reifung:Die mindestens 3 Jahre dauernde Reifung verleiht dem Champagner Abelé 1757 Brut eine leuchtende, klare, seidige und tiefgoldene Farbe, die mit Bronzereflexen angereichert ist. Das elegante Sprudeln, das von feinen, lebendigen Bläschen gespeist wird, bildet einen zarten und anhaltenden Kordon.
- Bezauberndes Bouquet:Die Nase, fein und subtil, öffnet sich mit gierigen Aromen von Gebäck, wie frischer Butter und Brioche, begleitet von kräftigen und zarten Fruchtaromen: weißer Pfirsich, reife Birne. Noten von süßen Gewürzen wie Kardamom und Kurkuma bereichern diese ohnehin schon vielfältige Aromapalette zusätzlich.
- Empfohlene Kombinationen: Der Brut Abelé ist ein Champagner des unmittelbaren Genusses und eignet sich für alle Gelegenheiten. Als Aperitif glänzt er mit seiner Eleganz, eignet sich aber auch hervorragend als Begleiter zu einer Mahlzeit, mit einer besonderen Vorliebe für die Köstlichkeiten des Meeres: Muscheln, Krustentiere, Fisch. Er passt auch gut zu den Köstlichkeiten des unteren Gerichts: Ente, Bauernhofkaninchen, Bauernhofhuhn.
Entdecken Sie Champagne Abelé 1757 Brut für ein unvergessliches sensorisches Erlebnis, eine Feier der Kunst und der französischen Lebensart.
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