Castello della Sala Pinot Nero 2021 Umbrien Igt Rosso Marchese Antinori

Der Castello della Sala Pinot Nero 2021 ist ein prestigeträchtiger Rotwein, der zur Umbria IGT gehört und die Verkörperung der Weinbaukunst des Marchese Antinori darstellt. Dieser 1990 eingeführte Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt, was ihm eine einzigartige und unverwechselbare Persönlichkeit verleiht.

Wesentliche Merkmale:

1. Gebiet und Böden: Die 4 Hektar Weinberge liegen auf über 400 m Höhe und erstrecken sich über Kalkböden, die reich an Fossilien und Sedimentsanden aus dem Pliozän sind. Dieses besondere Terroir trägt dazu bei, den einzigartigen Charakter des Pinot Noir zu definieren.
2. Authentischer Ausdruck: In einem Kontext, in dem Weißwein vorherrscht, bietet der Pinot Noir von Castello della Sala eine authentische und typische Interpretation dieser Rebsorte. Er stellt ein „Alter Ego“ des berühmten Cervaro dar.
3. Terrassenförmiger Weinberg: Die 4 Hektar Weinberge sind terrassenförmig angelegt, so dass die Landschaft durch die geschwungenen Kurven ein künstlerisches Aussehen erhält.
4. Fortgeschrittene agronomische Techniken: Das besondere Klima des Castello della Sala erfordert fortschrittliche agronomische Techniken. Die Triebe werden an der Pflanze gestreckt und gefaltet, um die Pinot-Noir-Trauben zu beschatten und vor der Sommersonne zu schützen.
5. Jahrgang 2021: Der Jahrgang war durch Kühle und mäßige Niederschläge gekennzeichnet, die eine ideale Entwicklung der Trauben begünstigten. Die Ernte begann im September und brachte reife, frische und aromareiche Trauben hervor.

Der Castello della Sala Pinot Noir 2021 ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die die Komplexität und Eleganz eines hochwertigen Pinot Noir aus einem einzigartigen Terroir entdecken möchten.