Entdecken Sie die Eleganz und Kraft des Cabernet Sauvignon 2019 der Tenuta Regaleali, ein außergewöhnlicher Wein, der die Perfektion des sizilianischen Weinbaus verkörpert. Dieser Cabernet Sauvignon, der im exklusiven Weinberg San Francesco auf einer Höhe von ca. 570 m angebaut wird, weist ein einzigartiges und komplexes Profil auf, das durch die Tradition und Erfahrung der historischen Tenuta Regaleali bereichert wird.
Technische Einzelheiten:
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon
- Bezeichnung: Sizilien DOC
- Weinanbaugebiet: Tenuta Regaleali – Palermo – Sizilien
- Weinberge: San Francesco 9 ha
- Jahr der Implantation: 1985
- Höhe: 550 m ü.d.M.
- Lage des Weinbergs: Süd/Ost
- Ausbildungssystem: Spalier
- Art der Beschneidung: Sporn
- Dichte der Stämme pro Hektar: 3.490
- Traubenertrag pro Hektar: 54 ql
- Erntezeit: 5. Oktober
- Gärung: Traditionell in Rot in Edelstahltanks
- Gärungstemperatur: 20/28°C
- Haltbarkeitsdauer in Kontakt mit Schalen: 20 Tage
- Malolaktische Gärung: Vollständig durchgeführt
- Reifung: 18 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Allier und Tronçais)
- Alkoholgehalt: 15% Vol.
Sensorische Eigenschaften: Der Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco präsentiert sich mit außergewöhnlicher Kraft und Harmonie. Intensive Aromen von reifen roten Früchten verbinden sich mit würzigen Anklängen und Noten von Vanille aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt er eine komplexe Struktur, eine für die verschiedenen Breitengrade typische Frische und einen Nachklang, der seine einzigartige Persönlichkeit unterstreicht.
Entdecken Sie die Quintessenz des sizilianischen Cabernet Sauvignon mit diesem außergewöhnlichen Wein, der die Tradition und Innovation des renommierten Weinguts Regaleali in sich vereint. Kaufen Sie noch heute und genießen Sie ein hochwertiges Weinerlebnis.
