Borut Blazic Jakot 2022

Borut Blazic Jakot 2022

Entdecken Sie den Jakot 2022, einen Wein, der die Authentizität und den Charakter der Goriška brda-Hügel direkt in Ihr Glas bringt.

Merkmale:

• Rebsorte: Sauvignonasse
• Weinanbaugebiet: Goriška brda
• Herkunft: Qualität, geschützter geografischer Ursprung (g.g.A.)
• Name des Weinbergs/Lage: Brajda/jugozahodna und Biljana/jugozahodna
• Alter des Weinbergs: 53 und 5 Jahre
• Ernte: Manuell
• Weinbereitung: Mazeration für 3 Tage, spontane Gärung mit natürlichen Hefen
• Reifung: 12 Monate in Edelstahltanks
• Abfüllung: August 2023
• Anzahl der Flaschen: 5300 / 0,75l
• Restzuckergehalt: Trocken
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Weinstil: Junger Weißwein
• Serviertemperatur: 12-14°C
• Passt zu: Gemüsegerichten, Meeresfrüchten, Frtalja (Omelett), Risotto mit Regrado, Pasta mit Radicchio, štruklji mit Estragon

Weinbeschreibung: Der Jakot 2022 hat eine goldene Farbe und bietet ein duftendes Bouquet, das an getrocknete Kräuter, Aprikosen, reife weiße Früchte und Heu erinnert. Am Gaumen überrascht er durch seine elegante Frische, seine ausgeprägte Mineralität und seinen harmonischen Abgang.

Mit seiner eleganten Frische, seiner ausgeprägten Mineralität und seinem lang anhaltenden Abgang eignet sich dieser Wein sowohl als Aperitif als auch als perfekter Begleiter zu leichten Speisen.

Entdecken Sie die Exzellenz und Authentizität des Jakot 2022, eines Weins, der die Essenz der Region Goriška brda verkörpert und Sie auf eine Reise voller einzigartiger Aromen und Geschmacksrichtungen mitnimmt.