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Er ist für die anspruchsvollsten Genießer bestimmt und ist ein Millesimato ohne Dosierung, der zu strukturierten ersten Gängen und frischen gefüllten Nudeln, gedünstetem Fisch, Fleischgerichten und Käsesorten, auch reifen, passt.
Hersteller | Berlucchi |
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Format | 1,5L |
Weinnamen | |
Annata | 2013 |
Gradazione Alcolica % | 12.5 |
Origin Zone | |
GTIN | 8056230083025 |
Weintrauben:
Erntezeit: Dritte Augustdekade 2014.
Weinbereitung:
Reifung:
Dosierung: Null-Dosierung.
Formate: 750 ml Flasche und Magnum 1,5 l.
Organoleptische Merkmale:
Passt zu: Ideal zu strukturierten ersten Gängen, frischer gefüllter Pasta, gedünsteten Fischgerichten, Fleischgerichten und Käse, auch reifen Käsesorten.
Serviertemperatur: 10-12 °C.
Indikative analytische Daten bei der Degorgierung:
Erstes Jahr der Produktion: 2009